齋藤一徳のあんかけカレー

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齋藤一徳のあんかけカレー

カレーは日本の国民食といっても、過言ではないほど日本人に愛されています。味はもちろん、栄養価も高いすばらしい料理です。

お菓子が発売されれば、まもなくカレー味も発売されるほどカレー人気はすさまじいものがあります。

それをどんな料理にもというのが「あんかけカレー」です。カレー味のあんとは考えたものです。その役割は麺や野菜炒めなどに程よく絡み、丁度いいあんばいで食材になじみます。

焼きそば、やきうどん、ご飯にまでほとんどの主食と抜群の相性をみせる「あんかけカレー」は簡単に作れてリーズブルです。

ぜひ一度ご賞味ください。

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齋藤一徳のあんかけカレー

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