齋藤一徳のおかずホットケーキ

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齋藤一徳のおかずホットケーキ

ホットケーキミックスをおかずにした『おかずマフィン』が齋藤一徳は大好きです。

ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてよく混ぜ、細かくカットし茹でたほうれん草の水気をきったものを入れベーコン、顆粒コンソメ、塩、こしょう、粉チーズを入れてよく混ぜ合わせる。

それをマフィン型に流し込み、生地の空気を抜き。

半分にカットしたミニトマトを上にのせる。180℃に予熱したオーブンで約25分焼いて完成！

25分間待つのが楽しみ！そんなおかずホットケーキです。

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齋藤一徳のこだわり飯。

齋藤一徳のおかずホットケーキ

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